"Кожному з нас необхідно 90 харчових добавок: 60 мінералів, 16 вітамінів, 14 основних амінокислот - інакше розвинуться захворювання, викликані їх дефіцитом", - так вважає доктор Уоллок (США). І з його думкою згоден кожен фахівець з харчування та медицині. Біологічно активні добавки (БАД) - найпростіший і надійніший спосіб зробити їжу повноцінної, а здоров'я міцним. Але часто наші незнання та забобони позбавляють нас цієї переваги.

Авторитетна думка
"Застосування БАД - це найбільш швидкий і ефективний шлях вирішення проблеми здоров'я людей. Біологічно активні добавки потрібні всім нам як шанс на виживання. Вони допомагають не лише зберегти, а й відновити здоров'я". (Академік РАМН, доктор медичних наук, професор В. А. Тутельян).

Історичні "перевертні"

Спробуйте вгадати, що це: "Декоративний квітка; ліки від усіх хвороб, отрута буде нищити комах; засіб для виведення плям; універсальне добриво; харчова сировина, з якого можна приготувати хліб, крохмаль, пудру, масло, вино, кава, дріжджі, шоколад і т.д., і т.п. ". Все просто! Мова йде про самий звичайний картоплі. Такою своєрідною рекламою російські журналісти кінця 18 століття розвінчували міфи про шкоду цього овоча.

Іншим страшно отруйною овочем до кінця 18 століття вважався ... помідор! Їм навіть намагалися отруїти першого американського президента - Джорджа Вашингтона. Сталося це ... Читати далі »