20:59 М'ясо їсти чи не їсти? | |
М'ясо їсти чи не їсти?
У певній мірі білок, що міститься у м'ясі, можна замінити білком рослинного походження, однак не повністю. І якщо ми говоримо про здоровий спосіб життя, то маємо на увазі, збалансоване повноцінне харчування, співзвучне чудовому кредо наших бабусь: усе добре в міру. Таким чином, виключати м'ясо з раціону нерозумно - це може призвести до пагубних наслідків. Серед головних аргументів проти м'яса є той, що воно жирне й насичує організм шкідливим холестерином, що призводить до розвитку серцево-судинних захворювань і відкладення зайвих кілограмів. Однак результати численних досліджень схиляють до думки, що не варто звинувачувати холестерин і жир огульно. Наприклад, французи - великі любителі жирних м'ясних блюд - займають одне з останніх місць у Європі за кількістю серцево-судинних захворювань, у той же час, штучно очищені від холестерину продукти, так само | |
|
Всього коментарів: 0 | |